Qui sommes-nous ?
Du Vendômois à la Sologne, en passant le Val de Loire et la vallée du Cher, nous sommes fiers de faire partie des restaurateurs de Cuisine en Loir-et-Cher !
Notre métier est basé sur les rapports humains : le respect, la transmission, prendre soin des autres, donner du plaisir,…
Faire partie de Cuisine en Loir-et -Cher est l’occasion de rejoindre une communauté de restaurateurs engagés pour une restauration indépendante et responsable.
Les différentes actions organisées tout au long de l’année nous offrent la possibilité de nous rencontrer, d’aller à la rencontre des autres : apprendre à mieux se connaitre pour mieux se comprendre.
En nous fédérant, en partageant nos points de vues, nos expériences, les difficultés que nous rencontrons individuellement dans nos établissements, nous créons une relation de confiance, base de notre force collective.
Un partenariat engagé avec la CCI du Loir-et-Cher
L’association bénéficie du soutien actif de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Loir-et-Cher depuis de nombreuses années, qui a souhaité accompagner les restaurateurs du territoire dans leur dynamique collective.
Consciente de l’importance de la restauration dans l’économie locale — en termes d’attractivité, d’emploi et de valorisation des savoir-faire — la CCI s’engage aux côtés des professionnels pour renforcer leur visibilité, encourager les bonnes pratiques et favoriser les synergies entre acteurs.
Ce partenariat reflète une volonté commune : faire rayonner la gastronomie locale, soutenir les initiatives de terrain et contribuer à une offre de restauration toujours plus authentique, durable et ancrée dans le territoire.
Le mot du président
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